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     达斡尔族
      “达斡尔”是本民族的自称,汉文史书中有达呼尔、达瑚里、打虎尔等不同的音译。清代因新疆的达斡尔族来自索伦部而被称为索伦族,1953年才正式恢复原有的名称。达斡尔人以农业为主,兼从事牧猎。达斡尔人的饮食以面食为主,牛羊肉和乳制品为副。喜欢吃烤饼、饺子、面条和手抓肉。达斡尔人喜欢摔跤、赛马、赛颈力、拉棍等传统的体育活动……

    新疆达斡尔族的住房
      新疆达斡尔族的住宅一般也是庭院式建筑。周围用土或木料作围墙,院内除住房外,还有仓房、碾房、畜圈、菜园等。住房一般为砖木机构或土木结构的长方形平顶屋。吃饭一般在炕上,炕上放矮桌,盘腿而坐。三面炕墙上或挂墙围布,或镶油漆木板,干净整洁……
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    ·新疆饮食介绍 达斡尔族
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